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Osterie: scrigno di ospitalità ed enogastronomia del territorio

Udine : Forum, 2008
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Descrizion Osterie: scrigno di ospitalità ed enogastronomia del territorio / a cura di Nadia Innocente. - Udine : Forum, 2008. - 54 p. : ill. ; 24 cm
Specifichis
Notis
In testa al front.: Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Udine. - Atti del congresso "Osterie scrigno di ospitalità e dell'enogastronomia del territorio", tenuto a Fagagna il 14 novembre 2008.
Numars
  • ISBN: 978-88-8420-554-4
Autôrs
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Lûc di publicazion
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Paîs
Lenghe
ID schede 19750
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Accademia italiana della cucina. Delegazione di Udine
Innocente, Nadia
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