Il tartufo bianco pregiato friulano
Udine : Forum, c2015
| Cjamp | Valor |
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| Descrizion | Il tartufo bianco pregiato friulano/ a cura di Massimo Percotto. - Udine : Forum, c2015. - 62 p. : ill. ; 24 cm. - (Tradizione e cultura della tavola) |
| Specifichis |
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| Notis |
Atti del convegno tenuto a Udine nel 2014. - Sul frontespizio: Università degli Studi di Udine, Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali; Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Udine; Provincia di Udine; Muzzana Amatori Tartufi
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| Golaine |
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| Lenghe | |
| ID schede | 56034 |
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