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Udine : La Panarie, 1930
In fotocopie rilegate a spirale. - Contiene: Racconti del Friuli invaso, Due intermezzi col "Molivin", Tipi e paesi.
Padova : "Le Tre Venezie", 1942
Vittorio Veneto : De Bastiani, 2018
Riproduzione facsimilare dell'edizione: Padova : Le Tre Venezie, 1942. - Sul verso del frontespizio: 3. edizione. - Indicazione di autori in copertina: Chino Ermacora, Sante Cancian
Udine : Edizioni de "La Panarie", 1935
Udine : Forum, 2008
Sul front.: Università degli Studi di Udine, Dipartimento di Scienze degli Alimenti ; Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Udine.
Udine : Forum, 2008
Sul front.: Università degli Studi di Udine, Dipartimento di Scienze degli Alimenti ; Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Udine.
Udine : Editoriale FVG spa, 2008
Udine : Aviani & Aviani, 2022
[S.l. : s.n.], stampa 1996 (Pordenone : Tipografia Sartor)
Edizione di 150 esemplari.. - Traduzione in inglese di Marisa Caruso.. - Tit. di cop.: Violis