Vino e olio: fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia
Udine : Forum, 2008
| Descrizione | Vino e olio: fattori di integrazione europea del Friuli Venezia Giulia / a cura di Nadia Innocente. - Udine : Forum, 2008. - 70 p. : ill. ; 24 cm. - (Tradizione e cultura della tavola) |
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Sul front.: Università degli Studi di Udine, Dipartimento di Scienze degli Alimenti ; Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Udine.
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| ID scheda | 19752 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Sede di Udine | 17388 | F 641.22 INN | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |