Osterie: scrigno di ospitalità ed enogastronomia del territorio
Udine : Forum, 2008
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Osterie: scrigno di ospitalità ed enogastronomia del territorio / a cura di Nadia Innocente. - Udine : Forum, 2008. - 54 p. : ill. ; 24 cm |
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| Note |
In testa al front.: Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Udine. - Atti del congresso "Osterie scrigno di ospitalità e dell'enogastronomia del territorio", tenuto a Fagagna il 14 novembre 2008.
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| ID scheda | 19750 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Sede di Udine | 17387 | F 647.954 INN | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |