La Pitina, prodotto culturale : ricettario : origini e gusto di un prodotto tradizionale antico reinterpretato dai ristoratori del territorio
Maniago : Lis Aganis Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane, 2013
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| Descrizione | La Pitina, prodotto culturale : ricettario : origini e gusto di un prodotto tradizionale antico reinterpretato dai ristoratori del territorio / [a cura di Chiara Aviani]. - Maniago : Lis Aganis Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane, 2013. - 95 p. : ill ; 21 cm. - (Il gomitolo delle agane ; 5) |
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| ID scheda | 32121 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Sede di Udine | 19465 | F 641.5 PIT | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |