La cucina della Mitteleuropa : manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche
Monfalcone : Edizioni della Laguna, 2007
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina della Mitteleuropa : manuale di cucina per principianti e per cuoche già pratiche / Caterina Prato ; sulla edizione riveduta ed accresciuta da Ottilia Visconti-Aparnik. - Monfalcone : Edizioni della Laguna, 2007. - VII, 651 p. : ill. ; 25 cm |
| Note |
Ripr. facs. dell'ed. di Graz del 1901.
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| ID scheda | 27451 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Sede di Udine | 18233 | F 641.5 PRA | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |