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Farina quanto basta : il quaderno delle ricette del nobile Collegio delle Suore Dimesse di Udine (1902-1905)

Pasian di Prato : Campanotto, 1998
Copertina  Farina quanto basta : il quaderno delle ricette del nobile Collegio delle Suore Dimesse di Udine (1902-1905)
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Descrizione Farina quanto basta : il quaderno delle ricette del nobile Collegio delle Suore Dimesse di Udine (1902-1905) / trascrizione e note a cura di Renzo Peressini. - Pasian di Prato : Campanotto, 1998. - 237 p. : ill. ; 21 cm
Numeri
  • ISBN: 88-456-0120-X
Autori
Soggetto
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  • 641.594539 - Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica. Friuli Venezia Giulia
Luogo di pubblicazione
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ID scheda 34104
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Collegio convitto Dimesse <Udine>
Peressini, Renzo
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